Analisamos as medidas contempladas pela nova PAC para reduzir as emissões de gases provenientes da atividade agropecuária. O pastoreio extensivo é um dos aliados que as políticas agrícolas apostam para reduzir o impacto no meio ambiente
As mudanças climáticas e seus efeitos são um dos maiores condicionantes da agricultura e pecuária atual, razão pela qual a redução da pegada de carbono e as práticas ambientalmente sustentáveis são questões que estão presentes tanto no dia-a-dia das fazendas quanto nas operações agrícolas e nas políticas agrárias. A Europa está a trabalhar nestes desafios ambientais e climáticos com estratégias como o Pacto Ecológico Europeu, as estratégias do Prado ao Prato e a da Biodiversidade para 2030. A nova Política Agrícola Comum (PAC) a ser implementada entre 2023 e 2027 também leva em conta esses desafios.
A agricultura desempenha um papel fundamental para alcançar a neutralidade carbónica no território comunitário da UE até 2050
Nesta linha, o Conselho informal de Ministros da Agricultura da União Europeia (UE), debateu no início de fevereiro sobre os modelos agrícolas e florestais que contribuem para a redução da pegada de carbono, dado o papel fundamental do setor da terra e da agricultura para alcançar neutralidade carbónica no território comunitário da UE até 2050.
A versão inicial do O Plano Estratégico do PAC apresentado pela Espanha no final de novembro do ano passado, conhecido como PEPAC, aborda a redução do impacto ambiental e inclui entre seus objetivos a redução das emissões de gases de efeito estufa (GEE), bem como o aumento da captura de carbono . “O setor agrícola é um setor muito vulnerável aos efeitos das mudanças climáticas. A adaptação é fundamental para a sustentabilidade econômica, social e ambiental”, coleta o PEPAC.
Agricultura de baixa emissão de carbono
Especificamente, o PEPAC inclui o Objetivo Específico 4, que busca contribuir para a mitigação das mudanças climáticas e adaptação aos seus efeitos, bem como a energia sustentável, e que define as práticas mais adequadas para alcançar a agricultura de baixa emissão de carbono. A nova PAC olha para a pecuária extensiva não só porque é uma forma de conseguir esta redução de emissões, mas também porque é uma forma de aumentar a matéria orgânica e a capacidade de sumidouro de carbono no solo, uma vez que a mitigação da pegada de carbono também é alcançado capturando o carbono atmosférico e fixando-o no solo.
“Neste sentido, o ecoesquema de pastoreio extensivo promove esta prática sustentável de gestão da terra e dos recursos pastoris, contribui também para a promoção da produção sustentável, pois ao estabelecer critérios de gestão evita tanto o subpastoreio como o sobrepastoreio, contribuindo com matéria orgânica para o solo. e contribuindo para a captura de carbono”, detalha o Plano Estratégico da PAC.
A pecuária extensiva, a agricultura de conservação e o coberto vegetal são métodos incluídos no PEPAC para aumentar o sequestro de carbono
Junto com a pecuária extensiva, a agricultura de conservação, com semeadura direta e manejo sustentável dos insumos de irrigação, também busca reduzir as emissões de gases de efeito estufa na atmosfera. “Este modelo agrícola atinge a mitigação aumentando o carbono orgânico do solo e otimizando os insumos de fertilização”, detalha o rascunho inicial do PEPAC.
A manutenção das coberturas vegetais é também outro dos métodos incluídos no PEPAC para conseguir o sequestro de carbono, ao mesmo tempo que contribui para evitar a erosão e a desertificação. “Através da promoção do pastoreio extensivo, pretende-se aumentar o carbono orgânico do solo, objetivo que se busca também com coberturas vegetais espontâneas ou plantadas em culturas lenhosas”, recolhe o PEPAC.
Além disso, tanto a agricultura de conservação, como as coberturas vegetais espontâneas ou culturas lenhosas, e também a rotação de culturas com manejo sustentável da irrigação e a promoção da biodiversidade nas terras agrícolas contribuem para a mitigação das mudanças climáticas por meio de um bom manejo de fertilização e, assim, gerando menos emissões de óxido nitroso e amônia.
A Espanha já possui um registro de projetos de pegada de carbono, compensação e absorção de dióxido de carbono, que reúne os esforços de empresas e organizações espanholas no cálculo e redução das emissões de gases de efeito estufa.
Redução de emissões
Além da captura de carbono que certas práticas agrícolas podem acarretar, para reduzir a pegada de carbono, os esforços estão sendo focados na promoção da redução das emissões de gases de efeito estufa. Nesse sentido, as fazendas vêm trabalhando há algum tempo no cálculo de sua pegada de carbono e em estratégias que lhes permitam reduzir esse impacto ambiental. Nos últimos anos, as regulamentações relacionadas diretamente à fazenda e ao manejo do esterco foram promovidas na Espanha.
No que diz respeito às ações nas explorações, destacam-se as revisões do regulamento de gestão pecuária, com novos regulamentos para as explorações de suínos (RD 306/2020), aves (RD 637/2021) e um também está em preparação um para o gado. Todos eles buscam reduzir as emissões de amônia na fazenda com estratégias voltadas à nutrição, alojamento dos animais e armazenamento de esterco.
Os novos regulamentos para a gestão da pecuária e a gestão do esterco e do chorume estão a ser ferramentas fundamentais para reduzir as emissões de gases poluentes no setor agropecuário
No que diz respeito à gestão do estrume e do chorume, o Ministério da Agricultura está a trabalhar numa base legal para a nutrição sustentável em solos agrícolas. Esta estratégia inclui um plano de fertilização baseado no balanço de nutrientes e que deve ser realizado sob assessoria técnica especializada. Este programa também inclui a gestão conjunta de água e fertilizantes. Inclui também a obrigatoriedade da aplicação localizada de chorume, a limitação da utilização de ureia e outros amoníacos e o apoio a práticas favoráveis à protecção do ar e do solo, de forma a conseguir assim uma redução das emissões de gases por alcançar uma otimização da fertilização do solo.
Artigo publicado originalmente em Campo Galego.
